Huile d'onagre
À propos des huiles botaniques
L'utilisation des huiles botaniques remonte à des milliers d'années, avec des racines dans des cultures aussi diverses que les anciens Sumériens, Chinois et l'Empire romain.[1]
Les huiles botaniques sont préparées à partir de la plante entière, préservant son parfum, ses principaux ingrédients actifs et l'essence de la plante. Les huiles botaniques issues de diverses plantes ont été utilisées tout au long de l'histoire pour honorer les dieux,[2] préparer les corps pour les funérailles,[3] préserver la beauté, aider à l'hygiène et traiter une grande variété de conditions médicales. Les instructions pour la préparation et l'utilisation des plantes comme médicament sont cataloguées dans les œuvres de Dioscoride, De materia medica[4], dès le premier siècle.
La technologie moderne a permis d'identifier et d'étudier les parties actives des plantes pour leur rôle dans la santé et leur utilité contre diverses affections médicales. La valeur des huiles botaniques a résisté à l'épreuve du temps.
Les propriétés de l'onagre
L'onagre est une fleur sauvage qui a commencé en Amérique centrale et au Mexique il y a environ 70 000 ans et a migré vers le nord pour pousser partout aux États-Unis, particulièrement le long des rivières et dans les sols sablonneux. C'est une plante à fleurs dont les fleurs jaunes ne s'ouvrent qu'en soirée, ce qui lui vaut son nom.[5]
Les colons européens ont ramené la racine en Angleterre et en Allemagne, où elle était consommée comme aliment, puis en Italie, d'où elle s'est répandue à travers l'Europe. Elle est mentionnée pour la première fois dans une référence botanique en 1587, et durant le 16ème au siècle, elle fut surnommée le « remède universel des rois » pour son utilité dans de nombreuses maladies. Son nom latin, Oenothera, signifie « une plante dont le jus peut provoquer le sommeil », reflétant ses qualités sédatives.[6] Les Amérindiens frottaient de l'onagre sur leurs mocassins pour masquer leur odeur et les aider à s'approcher des animaux. On croyait que cela portait chance à la chasse, peut-être pour cette raison.[7]
Nutriments
Toute la plante d'onagre peut être utilisée comme aliment. La racine au goût de noix était consommée par les Amérindiens[8] et les Anglais[9] et les Allemands l'appelaient raiponce[10] et la préféraient comme plus nutritive que le bœuf.[11] Les jeunes feuilles peuvent être consommées crues en salade.
Les feuilles deviennent très amères, mais peuvent être cuites dans plusieurs eaux de cuisson pour les rendre plus agréables au goût. Les graines comestibles ont été utilisées pour remplacer les graines de pavot. C'est à partir des graines que l'on extrait la précieuse huile d'onagre. L'huile de graines est la seule partie de la plante encore consommée régulièrement, et les acides gras essentiels sont les seuls nutriments de la plante qui ont été étudiés.
Les graisses de l'onagre sont des acides gras essentiels. Les nutriments essentiels sont ceux que le corps ne peut pas fabriquer - ils doivent provenir de l'alimentation. L'acide linoléique, l'acide gras dominant dans l'huile d'onagre, est également abondant dans les légumes verts à feuilles, les graines et les noix.[12]
Bien que les acides gras oméga-3 soient mieux connus pour leurs bienfaits sur la santé, l'alimentation et la santé de la peau et des cheveux nécessitent un équilibre entre les acides gras oméga-6 et oméga-3. Le régime alimentaire américain tend à contenir une grande quantité d'oméga-6, qui peuvent se convertir en acide arachidonique inflammatoire, surtout lorsque leur source est la viande. Les sources végétales d'acides gras oméga-6 se convertissent en acide gamma-linolénique, qui est anti-inflammatoire, avant de devenir de l'acide arachidonique.[13]
Bien que l'huile d'onagre contienne principalement de l'acide linoléique, elle contient également jusqu'à 10 % d'acide gamma-linolénique (GLA).[14] Le GLA dans le corps se convertit en dihomo-GLA (DGLA), qui est anti-inflammatoire, avant de devenir de l'acide arachidonique. Cette conversion nécessite un apport adéquat en magnésium, zinc et vitamines C, B3 et B6.[15] Le GLA est abondant dans le lait maternel humain, où il semble aider à réguler le niveau d'IgE, une immunoglobuline associée aux allergies.[16] Outre le lait maternel, le GLA est rare dans l'alimentation, ne provenant que des graines de cassis noir, de bourrache et de la spiruline.[17]
L'huile d'onagre contient également de l'acide oléique, de l'acide palmitique et de l'acide stéarique. Ces graisses contribuent à la nature émolliente de l'huile d'onagre, ce qui la rend utile en cosmétique, mais ces graisses sont abondantes dans de nombreuses plantes. De même, l'huile d'onagre est une source de stérols végétaux, qui aident à réduire le cholestérol, mais sont largement disponibles dans d'autres aliments végétaux. L'onagre est principalement valorisée pour sa haute teneur en GLA.[18]
Préparation de l'huile d'onagre
Pressé à froid
Le pressage par expulseur désigne le processus de broyage lent des graines d'onagre sous pression mécanique, comme entre deux plaques métalliques rotatives, pour libérer les graisses. Pressé à froid signifie que l'huile a été pressée à l'expulseur à basse température.
La basse température empêche l'huile de se détériorer[19] et aide à conserver les propriétés bénéfiques de la plante, y compris les stérols végétaux.[20] La volatilité des composés précieux extraits rend ce processus très délicat, devant être réalisé dans une plage de température étroite.[21]
Extraction par solvant
La quantité d'huile extraite des graines d'onagre est assez faible, mais elle est très précieuse. La quantité d'huile extraite est considérablement augmentée en utilisant un solvant tel que l'hexane lors du processus d'extraction. L'hexane est ensuite éliminé sous pression à basse température.
Dans le but d'éliminer complètement le risque d'exposition aux solvants, différentes entreprises ont exploré des méthodes alternatives. L'une d'elles est l'extraction par fluide supercritique utilisant du dioxyde de carbone. Cela consiste à réaliser l'extraction de l'huile sous des conditions de température et de pression soigneusement contrôlées, en utilisant du dioxyde de carbone pour extraire la quantité maximale d'huile.[22]
Usages médicinaux de l'huile d'onagre
Utilisations en médecine ayurvédique et chinoise
L'huile d'onagre est considérée comme rafraîchissante et nourrissante dans la médecine ayurvédique, le système de médecine traditionnelle de l'Inde, ce qui la rend utile pour les affections inflammatoires. Elle est utilisée dans l'eczéma, les allergies, les maladies auto-immunes et les déficiences immunitaires.[23]
La médecine ayurvédique et la médecine traditionnelle chinoise reconnaissent la valeur de l'huile de primevère du soir pour gérer les cycles reproductifs féminins, et en médecine chinoise, elle est utilisée pour faire circuler le sang et améliorer la circulation.[24]
Santé des femmes
L'huile de primevère du soir est surtout recherchée comme aide pour la santé des femmes, notamment pour les kystes mammaires et la douleur (également appelée mastalgie).[25] Elle est également utile pour le syndrome prémenstruel[26], l'hypertension artérielle pendant la grossesse, faciliter le travail[27] et la gestion des bouffées de chaleur pendant la ménopause[28]. Il est nécessaire de réaliser des essais plus larges[29] pour confirmer son bénéfice dans le traitement, mais l'action anti-inflammatoire de la primevère du soir soutient ses usages traditionnels pour ces affections.[30]
Eczéma
Depuis les années 1930, les chercheurs pensent qu'une carence en acides gras essentiels (AGE) ou une anomalie du métabolisme des AGE est à l'origine de l'eczéma. Les personnes atteintes d'eczéma ont beaucoup d'acide linoléique, mais peuvent avoir des difficultés à le convertir en GLA anti-inflammatoire. Si cela est vrai, il serait utile de compléter avec de l'huile de primevère du soir riche en GLA.[31]
Les études n'ont pas montré de bénéfice constant, mais il pourrait s'agir de trouver la bonne dose à utiliser.[32] Elle pourrait être utile pour gérer les effets secondaires de l'isotrétinoïne, un médicament contre l'acné.[33] Davantage d'études sont nécessaires pour déterminer son efficacité.
Santé cardiovasculaire
L'huile de primevère du soir a été reconnue pour aider à soulager la douleur et la perte de fonction nerveuse associées à la neuropathie diabétique. Les résultats ont nécessité la prise d'une dose élevée d'huile pendant six mois, et ont été meilleurs chez les personnes ayant un bon contrôle de leur glycémie.[34]
La primevère du soir pourrait également être utile pour gérer la glycémie chez les femmes atteintes de diabète gestationnel. D'autres études sont nécessaires.[35] Parce qu'elle favorise la circulation, on s'intéresse à sa capacité à améliorer les symptômes de la maladie de Raynaud, mais là encore, des études supplémentaires sont nécessaires.
Arthrite
Les acides gras essentiels ont été étudiés pour leur capacité à soulager la douleur de l'arthrite. Les graisses contenues dans l'huile de primevère du soir augmentent directement la quantité de DGLA dans le sang. Le DGLA est un acide gras fortement anti-inflammatoire qui devrait aider à réduire la douleur et protéger les articulations.
Certaines études sont prometteuses, mais davantage de preuves sont nécessaires avant de pouvoir recommander la primevère du soir comme traitement de première intention pour la polyarthrite rhumatoïde.[36]
Cosmétiques
L'huile de primevère du soir est utilisée dans les produits cosmétiques tels que les savons et les lotions. Elle pénètre bien dans la peau et la ramollit en infusant ses huiles bénéfiques. Appliquée localement, elle est souvent utilisée en association avec une huile porteuse qui améliore la stabilité de la primevère du soir.[37]
Usages traditionnels
Les Amérindiens utilisaient les feuilles de primevère du soir pour faire des cataplasmes destinés à soigner les contusions et les hémorroïdes. Elle était considérée comme un remède contre le rhumatisme, la paralysie et la goutte. La plante entière, préparée en tisane ou en teinture, était utilisée comme sédatif contre l'insomnie, l'agitation et pour calmer les poumons en cas de congestions telles que la bronchite.[38]
Son utilisation pour l'agitation a probablement conduit à la suggestion moderne qu'elle est utile pour le TDAH, mais il n'y a pas encore suffisamment de recherches démontrant cet effet. Elle a également été utilisée pour aider le corps à se réparer des effets d'un excès d'alcool.[39]
Questions sur l'huile d'onagre
Que dois-je rechercher dans une huile d'onagre ? La plupart des huiles d'onagre sont vendues en capsules. Le GLA est assez instable et rancit rapidement, alors recherchez des produits auxquels un antioxydant, comme la vitamine E, a été ajouté. Utilisez des fabricants de confiance. Il existe de nombreux cas où l'huile d'onagre a été remplacée dans les capsules par des huiles de soja ou de carthame moins coûteuses.[40]
Puis-je être allergique à l'huile d'onagre ? Les allergies à l'onagre sont rarement signalées, mais possibles. Si vous savez que vous êtes allergique aux fleurs d'onagre ou au GLA, n'utilisez pas l'onagre localement ou en interne. Demandez à votre médecin un test d'allergie à l'onagre ou à d'autres plantes de la famille des onagracées.
Est-il sûr d'utiliser l'huile d'onagre chez les enfants ? L'huile d'onagre a été étudiée et jugée sûre chez les enfants. Ce n'est pas un allergène courant, mais si votre enfant est allergique à l'onagre ou à d'autres plantes de la famille des onagracées, n'utilisez pas l'huile d'onagre localement ou en complément nutritionnel interne.
Puis-je cuisiner avec de l'huile d'onagre ? Vous ne devriez pas utiliser l'huile d'onagre pour la cuisson. Elle est extrêmement instable sous l'effet de la chaleur, mais la plante est comestible et nutritive. Les jeunes feuilles peuvent être ajoutées aux salades, et les racines peuvent être consommées. Une huile porteuse comme l'huile d'olive peut être infusée avec des fleurs d'onagre pour capturer certaines propriétés de la plante. L'huile ainsi obtenue pourrait ensuite être utilisée comme une huile d'olive.[41]
Quelle est la durée de conservation de l'huile d'onagre ? Très courte ! Conservée dans de bonnes conditions, l'huile d'onagre ne dure qu'environ six mois. De la vitamine E est ajoutée à l'huile d'onagre pour la protéger du stress oxydatif qui se forme lorsque l'huile commence à rancir, ce qui prolonge sa durée de vie. Les huiles d'onagre doivent être réfrigérées, et lorsqu'on les utilise dans des préparations, elles doivent être ajoutées après toute étape impliquant de la chaleur.
L'huile d'onagre ne va-t-elle pas boucher mes pores ? L'huile d'onagre est un bon émollient, ce qui signifie qu'elle est efficace pour décomposer la peau et la ramollir. Cependant, les pores du visage peuvent être plus sensibles au bouchage par des huiles épaisses. Si vous avez tendance à avoir la peau grasse, il est préférable d'utiliser l'huile d'onagre sur d'autres parties du corps.
Précautions et considérations
Il existe certaines preuves que l'onagre peut augmenter l'activité des crises. N'utilisez pas l'onagre, l'huile d'onagre ou l'huile essentielle d'onagre si vous souffrez d'épilepsie ou êtes sujet à des crises de toute nature.
L'onagre peut augmenter le risque de saignement, donc ne pas l'utiliser si vous avez un trouble de saignement ou de coagulation, si vous prenez des médicaments anticoagulants ou si vous allez subir une chirurgie. L'huile d'onagre peut provoquer des troubles gastriques, des nausées, de la diarrhée, des selles molles ou des maux de tête.
Références :
[1] http://www.encyclopedia.com/topic/Botanical_Medicine.aspx
[2] Bill T. Arnold, H. G. M. Williamson. Dictionary of the Old Testament: Historical Books. InterVarsity Press, 26 sept. 2011. p. 33
[3] http://www.ancient.eu/Egyptian_Burial/
[4] https://www.wdl.org/en/item/10632/
[5] https://www.mountainroseherbs.com/products/evening-primrose-oil/profile
[6] Umberto Quattrocchi. « CRC World Dictionary of Plant Names : Noms communs, noms scientifiques, éponymes, synonymes et étymologie, volume 3. » CRC Press, 1999. p. 1860.
[7] http://www.northcreeknurseries.com/plantName/Oenothera-berlanderi-Siskiyou
[8] http://www.complete-herbal.com/details/eveningprimrose.htm
[9] http://umm.edu/health/medical/altmed/herb/evening-primrose-oil
[10] http://www.motherearthliving.com/health-and-wellness/herbs-for-health-health-benefits-of-evening-primrose.aspx
[11] http://www.northcreeknurseries.com/plantName/Oenothera-berlanderi-Siskiyou
[12] http://www.pcrm.org/health/health-topics/essential-fatty-acids
[13] http://umm.edu/health/medical/altmed/supplement/gammalinolenic-acid
[14] http://www.drugs.com/npp/evening-primrose-oil.html
[15] http://umm.edu/health/medical/altmed/supplement/gammalinolenic-acid
[16] Kitz R, et al. « Impact de la supplémentation précoce en acide gamma-linolénique sur l'eczéma atopique chez le nourrisson. » Pediatr Allergy Immunol. Mars 2006 ;17(2) :112-7. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16618360
[17] http://umm.edu/health/medical/altmed/supplement/gammalinolenic-acid
[18] http://www.centerchem.com/Products/DownloadFile.aspx?FileID=6976
[19] https://ntp.niehs.nih.gov/ntp/noms/support_docs/evening_primrose_nov2009.pdf
[20] https://igennus.com/nutrition/nutrition-facts/sourcing-gla-evening-primrose-oil-vs-borage/
[21] Favati, F, et al. « Extraction par dioxyde de carbone supercritique de l'huile d'onagre. » Journal of the American Oil Chemists Society. Juin 1991. 68(6) :422-427. https://www.researchgate.net/publication/226255433_Supercritical_Carbon_Dioxide_Extraction_of_Evening_Primrose_Oil
[22] Favati, F, et al. « Extraction par dioxyde de carbone supercritique de l'huile d'onagre. » Journal of the American Oil Chemists Society. Juin 1991. 68(6) :422-427. https://www.researchgate.net/publication/226255433_Supercritical_Carbon_Dioxide_Extraction_of_Evening_Primrose_Oil
[23] http://annemcintyre.com/oenothera-biennis-evening-primrose/
[24] http://www.chinese-herbs.org/evening-primrose/
[25] Kataria, Kamal et al. « Revue systématique de la compréhension actuelle et de la prise en charge de la mastalgie. » The Indian Journal of Surgery 76.3 (2014) : 217–222. PMC. Web. 8 mai 2016. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4141056/
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[38] https://www.botanical.com/botanical/mgmh/p/primro69.html
[39] http://wholehealthchicago.com/2009/05/12/evening-primrose-oil/
[40] http://wholehealthchicago.com/2009/05/12/evening-primrose-oil/
[41] http://www.ediblewildfood.com/blog/2014/04/foraging-for-evening-primrose/
Rédigé par la Dre Keri Layton, médecine naturopathique
La Dre Layton est née et a grandi dans le Rhode Island. Elle a obtenu un diplôme de premier cycle en Neurosciences et Comportement à Mount Holyoke College en 1999. Après ses études, elle a travaillé à Boston comme assistante de recherche sur le Projet du Génome Humain, puis comme professeure de biologie au lycée. Beaucoup des élèves avec lesquels elle travaillait avaient des difficultés d'apprentissage et un TDAH. C'est cette expérience qui a renforcé son désir de devenir médecin naturopathe. La passion de la Dre Layton est de voir les médecins naturopathes pleinement intégrés dans le système de santé. Elle s'engage à faire reconnaître aux médecins naturopathes le droit d'exercer l'intégralité de leur formation dans tous les États. Elle a siégé à la Chambre des Délégués de l'American Association of Naturopathic Physicians. Elle a été secrétaire puis présidente du conseil d'administration du RIANP jusqu'en 2014, rapprochant le Rhode Island de la délivrance de licences pour les NDs comme jamais auparavant. Vivant désormais au Massachusetts, la Dre Layton est membre de la Massachusetts Society of Naturopathic Doctors. Elle vit maintenant au Massachusetts avec son mari et ses deux enfants, collaborant avec les membres de sa communauté de la Nouvelle-Angleterre pour améliorer leur santé et leur bien-être. https://kerilayton.com/
Article révisé par Sarah Ingram
Sarah Ingram est aromathérapeute certifiée NAHA et consultante en santé naturelle certifiée avec de nombreuses années d'expérience dans l'industrie de l'aromathérapie et de la santé naturelle. Elle est également agricultrice biologique et gère avec succès sa propre entreprise - eSCENTials Aroma à Woodstock, Ill. - où elle crée, formule, conçoit, fabrique, commercialise et vend des produits d'aromathérapie naturels, artisanaux et de grande qualité. Contactez-la au 847-975-2030 ou par email : sarbhr2@hotmail.com. Lien vers la boutique Etsy : https://www.etsy.com/shop/eSCENTialsAroma. LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/sarah-ingram-96195a66
